Risoles (Sebrae)
Foto: Gisele Nunes de Paula
Preparo
28 min
Porções
94
Calorias*
44,94kcal
Valor por porção
R$ 0,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Levar ao fogo leite, sal, margarina até ferver.
2. Colocar farinha e cozinhar até a massa desprender do fundo da panela.
3. Modelar e rechear.
4. Passar na água com uma clara e na farinha de rosca.
5. Fritar em óleo quente.
6. O recheio pode ser : frango, carne, palmito, mussarela, presunto, ricota, milho verde refogado, outros.