Rocambole de Camarão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Thamiris Dias
Preparo
50 min
Porções
12
Calorias*
162,85kcal
Valor por porção
R$ 3,10
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata bem as gemas com o sal e o açúcar.
2. Junte o amido de milho,o trigo e o fermento.
3. Adicione as claras em neve delicadamente.
4. Despeje a massa em uma assadeira retangular
5. Untada e polvilhada.
6. Levar ao forno médio durante 10 minutos.
7. Vire a massa quente sobre um pano úmido
8. Enrole e deixe esfriar.
Recheio
1. Refogue no óleo a cebola e o alho,
2. junte os tomates e o pure e deixe apurar.
3. Adicione os camarões e o sal,
4. cozinhe bem deixando o molho bem espesso.
5. Junte a salsinha e reserve.
6. Abra o rocambole e espalhe o recheio.
7. Enrole novamente e cubra com maionese
8. Decorando a gosto.