Rocambole de Camarão

1. Passe as batatas pelo espremedor.

2. Misture a margarina, o leite, as gemas, o queijo ralado, o sal, o amido, a farinha de trigo e o fermento.

3. Quando estiver bem ligado, adicione as claras em neve e misture com cuidado.

4. Coloque em uma assadeira untada e asse em forno quente.

1. Faça um refogado com o camarão.

2. Adicione o amido dissolvido no leite, as gemas e o queijo ralado.

3. Deixe ficar morno.

4. Recheie a massa e enrole como rocambole.

5. Pincele com gema e leve ao forno até dourar.