Rocambole Frio
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole frio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole frio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
53 min
Porções
8
Calorias*
196,53kcal
Valor por porção
R$ 2,96
Ingredientes
Recheio
Recheio
1. Bata as claras em neve bem firme.
2. A seguir acrescente mexendo levemente com uma colher; a farinha de trigo, pitada de sal e o fermento em pó.
3. Asse em forno médio (180ºC) em uma assadeira (retangular) untada e enfarinhada.
4. Para o Recheio: misture o atum com o cream cheese todos os ingredientes.
5. Montagem: despeje o bolo em cima de papel alumínio untado com margarina light, enrole e deixe esfriar.
6. A seguir, desenrole a massa e espalhe a pasta de atum; distribua por cima o peito de peru e os pimentões.
7. Enrole novamente o rocambole, sem precisar da folha de alumínio.
8. Leve para gelar até a hora de servir fatiado.