Rocambole Salgado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole salgado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole salgado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
36 min
Porções
20
Calorias*
92,93kcal
Valor por porção
R$ 2,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater os tomates no liqüidificador, sem as sementes.
2. Leve ao fogo.
3. Quando estiver fervendo, acrescente uma colher e meia de maizena misturada com água.
4. Vá mexendo até virar um creme.
5. Tempere com sal pimenta e deixa-se esfriar.
6. Corte o presunto em comprido, a ameixa e o pimentão.
7. Porém o pimentão deve ser refogado rapidamente para não murchar.
8. Passe o creme de tomate no pão e vai colocando uma tira de presunto, 1 de pimentão e de ameixa, porém, ao contrário uma da outra.
9. Fazer os rolinhos, embrulhe em papel impermeável e leve ao congelador até o dia seguinte, corte as rodelinhas e coloque em forminhas de papel.