Rocambole salgado

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Rocambole salgado

Foto: CyberCook

Preparo

37 min

Porções

6

Calorias*

122,16kcal

Valor por porção

R$ 0,62

Receita por Rejane Papi

Em 08/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e a gema uma a uma. Bata ate embranquecer.

  • 2. Coloque a pitada de sal.

  • 3. Peneire a farinha com o fermento acrescente uma a uma levemente.

  • 4. Unte uma assadeira media retangular com bastante margarina. Polvilhe farinha de trigo coloque o papel manteiga e torne a untar.

  • 5. Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido ate dourar.

  • 6. Retire o bolo da assadeira, mantendo o papel manteiga em baixo ainda quente; coloque o recheio a gosto com frango, atum, camarão, vegetais acrescido de requeijão cremoso e salsinha, enrole soltando do papel manteiga.

  • 7. Decore a gosto com maionese requeijão, batata palhas tomates secos etc.

  • 8. Sirva as rodelas com um fio de molho agridoce ou a gosto.

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