Rolinho Primavera

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Rolinho Primavera

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

6

Calorias*

365,42kcal

Valor por porção

R$ 3,37

Receita por Patrícia Do Carmo

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Molho

Massa

  • 1. Em um recipiente, coloque a farinha, sal, óleo (opcional) e a água, aos poucos, sempre mexendo.

  • 2. Aqueça uma frigideira redonda e anti-aderente. Espalhe porções da massa com auxílio de um pincel (bem fina). Retire quando desgrudar da frigideira. A seguir, recheie e enrole. Cole a ponta com um pouco de massa crua. Frite em óleo quente. Escorra. Sirva com molho.

Recheio

  • 1. Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e frite o lombo moído.

  • 2. Adicione o saquê e o sal (opcional).

  • 3. Cozinhe por alguns minutos.

  • 4. Acrescente o repolho picado e o gengibre ralado.

  • 5. Cozinhe até murchar o repolho.

  • 6. Junte a cebolinha.

  • 7. Mexa e desligue.

  • 8. Reserve.

Molho

  • 1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo e mexa. Cozinhe por aproximadamente 2 minutos.

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