Roquinhas de Araruta

1. Misture bem o polvilho de araruta, a farinha , açúcar, fermento e o sal.

2. Acrescente a nata e a manteiga, esfarinhando bem a mistura.

3. Coloque devagar os ovos um a um, e comece a amassar até dar ponto de enrolar.

4. Asse em forno moderado.

5. Substita a nata pelo creme de leite sem soro

6. Façam porque é é o melhor biscoito que já comi até hoje!.