Salgadinho Sabará Crocante

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Salgadinho Sabará Crocante

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

48 min

Porções

30

Calorias*

83,92kcal

Valor por porção

R$ 0,86

Receita por CyberCook

Em 11/10/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Doure o alho, a margarina, a cebola e os tomates.

  • 2. Faça o refogado. Coloque o presunto, caldo de galinha, o leite, as gemas, copo de água, deixe ferver e cozinhe.

  • 3. Misture o parmesão, a farinha de rosca e deixe ferver.

  • 4. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto. Amasse bem, faça bolinhas, recheie e coloque uma azeitona. Passe em ovo batido e o macarrão.

  • 5. Frite em óleo bem quente.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

4 avaliações

renata ouverney13/02/2009

Olha a receita é boa mais o macarrão acho que teria de ser menos ok. beijos.

Caroline Rosso11/02/2009

Deixar o bolinho mais crocante. Então, contrariando o que a colega diz acima.. O uso do macarrão na receita é importante sim! =)

camila zonaro31/01/2008

o sabor é ótimo mas vai muita coisa exemplo pra que macarrao triturado sendo que ja salgadinho não precisaria de macarrao e sim mais tempero do que issso.

ADALICE borges31/01/2008

vou fazer essa receita hoje na minha casa ela mim parece ser muito saborosa