Salgadinhos para festa

1. Em uma panela, ferva 1 l de água e acrescente os 6 tabletes de caldo de carne.

2. Em outra panela, doure 4 dentes de alho amassados em 1/2 xícara (chá) de óleo, após refogar acrescente a água com o caldo de carne dissolvido e em seguida aos poucos 700g de farinha de trigo.

3. Deixe cozinhar, mexendo sempre até que a massa desgrude do fundo da panela.

4. Reserve e deixe esfriar.

5. Sugestões de salgadinhos: bolinha de queijo, coxinhas, risoles.

1. Numa panela, aqueça o óleo refogue o alho, a cebola e a carne moída, acrescente os 2 tabletes de caldo de carne

2. Quando a carne estiver cozida, retire do fogo e deixe amornar. Acrescente os ovos picados, as azeitonas e a 2 colheres (sopa) de salsinha

1. Passe os salgadinhos na farinha de trigo temperada com o sal,

2. depois coloque as bolinhas no leite, retire e coloque na farinha

3. de rosca. Depois de bem empanados os salgadinhos, frite em óleo

4. quente.

1. 1 unidade de peito de frango

2. 1 litro de caldo de galinha natural

3. ramos de alecrim a gosto

4. alho e cebola a gosto

5. 2 colheres (sopa) de óleo de soja

6. 2 colheres (sopa) de salsinha

7. Preparo:

8. Cozinhe o peito de frango no caldo de galinha. Deixe esfriar e desfie.Numa panela, aqueça o óleo e refogue o alho e acebola, acrescente o frango desfiado e salsinha. Reserve

9. Recheie a massa com o frango e quando estiver enrolando acrescente 1 colher de café de requeijão cremoso.