Sanduíche de forno

1. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido para que dourem levemente. Retire do forno e reserve. Unte bem um pirex (30X20) com a margarina. Arrume metade das fatias de pão sobre a margarina. Pique grosseiramente o presunto e a mussarela. Distribua sobre as fatias, coloque uma fatia de tomate em cada sanduiche e cubra com as fatias restantes. Misture os ovos levemente batidos ao leite e tempere com sal e pimenta. Despeje a mistura sobre o sanduíche, salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximedamente 20 minutos ou até que os sanduíches estejam bem dourados. Sirva quente.