Sanduiche de forno
Foto: Jose Eleno Pereira
Preparo
53 min
Porções
12
Calorias*
355,80kcal
Valor por porção
R$ 4,02
Ingredientes
Recheio
Molho Branco
Como Fazer
1. Unte um refratário grande com a manteiga e disponha 10 fatias de pão.
2. Espalhe o recheio de brócolis, os queijos mussarela e provolone ralados.
3. Cubra com as fatias de pão restantes, coloque o molho branco, polvilhe com o queijo parmesão.
Recheio
1. Leve ao fogo uma panela com o azeite e frite o bacon. Retire o bacon e reserve.
2. Frite o alho na gordura que sobrou do bacon e em seguida acrescente a cebola, os tomates e os brócolos. Deixe refogar rapidamente, tempere a gosto e reserve.
Molho Branco
1. Bata todos os ingredientes com um mixer e leve ao fogo para engrossar. Reserve.