Sanduíche de Pão Sírio com Palmito

1. Derreta a manteiga acrescente a farinha de trigo, mexa bem e junte o leite com a panela fora do fogo. Retorne ao fogo sem parar de mexer e adicione o sal e a noz-moscada.

1. Coloque o pão sírio aberto numa assadeira, acrescente o palmito picado, regue o com o molho e leve ao forno por 10 minutos. Decore com alface e tomate.