Sanduíche Italianíssimo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sanduíche italianíssimo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduíche italianíssimo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Leandro
Preparo
2h9
Porções
10
Calorias*
487,01kcal
Valor por porção
R$ 6,50
Massa
Recheio
Decoração
Massa
1. Dissolva os tabletes de fermento biológico fresco na água morna.
2. Acrescente os demais ingredientes e sove até obter uma massa lisa e enxuta.
3. Corte pequenas porções de massa e boleie.
4. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos, modele tipo bastão, arrume no tabuleiro sem untar.
5. Deixe crescer novamente por 30 minutos, corte a superfície dos pães ao longo como uma lâmina.
6. Borrife água nos pães polvilhe o queijo parmesão ralado antes de fornear.
7. Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 20 minutos.
8. Após resfriar, cortar cada unidade e montar o sanduíche com as fatia de mussarela de búfala, tomates secos e folhas de rúcula.