CyberCook
Livro de receitaBuscar receitasAcessar perfil

Sanduíche Light de Berinjela

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sanduíche light de berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduíche light de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sanduíche Light de Berinjela

Foto: CyberCook

Preparo

58 min

Porções

18

Calorias*

55,81kcal

Cifrão

Valor por porção

R$ 1,37

silvana silveira

Receita por silvana silveira

Em 11/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Logo depois de fatiar as berinjelas, passe sal dos dois lados e vá colocando numa peneira para ir escorrendo aquele caldinho, deixando assim por 30 minutos.

  • 2. Passado esse tempo, unte cada fatia com óleo de canola e comece a grelhar as berinjelas na frigideira antiaderente.Vá fritando e reservando.

  • 3. Feito isso grelhe também os tomates.

  • 4. Tempere a coalhada, com um pouquinho de sal e salsa. Na receita original pede para temperar com hortelã picadinha, se você gostar pode fazê-lo.

  • 5. Comece a montar os sanduiches.Uma fatia de berinjela, uma colherada de coalhada seca e uma fatia de tomate grelhado.Feche dobrando a metade da beringela. Pronto!

  • 6. Essas 2 beringelas rendem 18 sanduiches, bastante, né?!

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Dicas

http://tempoparavoce.blogspot.com/search/label/sanduiche%20de%20berinjelas.

Comentários

0

0 avaliações