Sonhos do Benjamin Abraão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sonhos do benjamin abraão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sonhos do benjamin abraão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sonhos do Benjamin Abraão

Foto: CyberCook

Preparo

1h33

Porções

28

Calorias*

105,89kcal

Valor por porção

R$ 0,33

Receita por rodrigo raduan

Em 22/05/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.

  • 2. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos.

  • 3. Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque-as em assadeiras levemente untadas.

  • 4. Espere o crescimento, coberta com um pano, até quase atingir o seu dobro. após tudo pronto, frite-os em óleo lento, não muito quente. (pode ser assado)

Recheio

  • 1. Leve o leite para ferver junto com a metade do açúcar.

  • 2. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do

  • 3. Açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje junto, sempre mexendo para não encaroçar.

  • 4. adicione o restante dos ingredientes, cozinhe por mais alguns Instantes e está pronto o creme.

  • 5. Espere esfriar, recheie os sonhos e por cima polvilhe Açúcar de confeiteiro.

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