Tarte de Tomate e Queijo de Cabra

1. Unte uma forma com manteiga e coloque a massa.

2. Numa frigideira pique a cebola e deixe refogar com o bacon durante 10 min.

3. Do outro lado, numa taça, coloque os ovos, o leite, as natas e o queijo (desfeito com um garfo).

4. Tempere a gosto com sal e pimenta e misture bem com uma vara de arames.

5. Comece a encher as tartes, primeiro com o refugado de bacon e em seguida pela mistura preparada anteriormente.

6. Por fim, adicione os tomates cereja partidos em metades.

7. Leve ao forno a cozer durante 25min a 180° e deixe arrefecer 10min antes de servir.