Torta aberta de palmito

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta aberta de palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta aberta de palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta aberta de palmito

Foto: CyberCook

Preparo

2h15

Porções

10

Calorias*

229,68kcal

Valor por porção

R$ 2,07

Receita por josé neves

Em 09/05/2010

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Massa: Peneire a farinha em um recipiente, faça uma cova no centro e coloque os outros ingredientes da massa

  • 2. Amasse suavemente até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos

  • 3. Cubra com um filme plástico e deixe descansar por 30 minutos

  • 4. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro), apertando com os dedos para fixá-la

  • 5. Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio

  • 1. Em uma panela doure a cebola no azeite

  • 2. Junte o tomate e o palmito e refogue ligeiramente

  • 3. Retire do fogo, acrescente a salsa, a cebolinha e deixe esfriar

  • 4. Em um recipiente, bata levemente os ovos e junte o creme de leite, a farinha, o tempero e os queijos

  • 5. Acrescente o refogado e misture bem

  • 6. Despeje sobre a massa da torta e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora, ou até que esteja dourada.

  • 7. Sirva quente ou morna.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações