Torta Cremosa de Cebola com Bacon

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta cremosa de cebola com bacon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta cremosa de cebola com bacon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta Cremosa de Cebola com Bacon

Foto: CyberCook

Preparo

1h52

Porções

12

Calorias*

350,06kcal

Valor por porção

R$ 1,99

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 27/02/2009

Ingredientes

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Numa vasilha, coloque a farinha, a manteiga, a gema, o sal, o fermento e a água gelada.

  • 2. Misture com as mãos e a seguir sove a massa.

  • 3. Distribua - a sobre uma assadeira untada numero 24 com a ponta dos dedos (não precisa untar).

  • 4. Faça furos com auxilio de um garfo sobre a massa.

  • 5. Leve ao forno pre aquecido a 180 c por 10 minutos para pre assar.

  • 6. Retire do forno e empregue o recheio.

  • 7. Cubra com as claras em neve e leve novamente ao forno a 180 c por mais ou menos 20 minutos.

  • 8. Para fazer o recheio frite o bacon numa panela.

  • 9. Junte a manteiga e mexa ate derrete-la.

  • 10. Acrescente a cebola e deixe murchar.

  • 11. Adicione o sal, as gemas e misture.

  • 12. Desligue e junte o creme de leite, o provolone e a farinha, misturando bem cada ingrediente.

  • 13. Bata as claras em neve e junte o requeijão e o queijo ralado para fazer a cobertura.

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