Torta de Abobrinha com Queijo

1. Misturar todos os ingredientes fazendo uma massa lisa ou que desgrude da mão.

2. Abra a massa em uma assadeira de fundo falso.

3. Levar ao forno por 10 minutos.

1. Colocar a margarina em uma panela e juntar a cebola, o leite, os ovos, o queijo prato ralado, a abobrinha e as duas colheres (sopa) de farinha de trigo, sal e a pimenta e por último as claras batidas em neve.

2. Misturar tudo e colocar por cima da massa já pré-assada, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno por 20 minutos.