Torta de Alho Poró com Parmesão

1. Misturar todos os ingredientes, e enrolar em filme plástico.

2. Colocar 30 minutos na geladeira para descansar a massa.

3. Abrir e forrar a forma.

4. Atenção: não vai sal na massa.

1. Fritar ligeiramente a cebola na manteiga e acrescentar o alho poró.

2. Mexer sempre.

3. Misturar o leite com a farinha e acrescentar na panela.

4. Aos poucos engrosse o recheio com as gemas e um pouco de leite.

5. Após fervura colocar o queijo e os temperos.

6. Desligar e acrescentar o creme de leite.

7. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.

8. Não precisa cobrir, polvilhe queijo parmesão para gratinar.