Torta de Arroz Cozido (Aproveitando Sobras)

1. Bata no liquidificador; o arroz cozido, leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o fermento, o queijo ralado e o sal.

2. Coloque a massa em um refratário untado e reserva (pré aqueça o forno enquanto prepara o recheio)

3. Distribua o recheio sobre a massa e leve ao forno (pré aquecido 180° aproximadamente) por cerca de 30 minutos.

4. Ela sai do forno mais molinha, o ideal é deixá-la amornar para cortar melhor e servir.

1. Leve os ingredientes do recheio ao fogo e deixe levantar fervura, corrija o sal se achar necessário.