Torta de Batatas com Queijo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de batatas com queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de batatas com queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
12
Calorias*
138,92kcal
Valor por porção
R$ 1,51
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse as batatas com a margarina, as gemas e metade do creme de leite. Tempere a mistura com sal, salsinha e cebolinha. Divida em duas partes e forre com uma delas um refratário untado. Reserve.
2. Misture a cebola (previamente passada na água quente para retirar a acidez) e os palmitos com o restante do creme de leite e tempere com um pouco de sal. Despeje a mistura por cima do purê. Espalhe metade do queijo ralado e cubra com a outra parte do purê.
3. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, e adicione a elas o restante do queijo ralado. Despeje sobre a torta.
4. Leve ao forno para dourar.