Torta de Brócolis com Couve-flor

1. Misture a farinha, a margarina, a gema e o caldo de legumes, dissolvido em 3 colheres (sopa) de água fervente, até obter uma massa uniforme.

2. Deixe descansar por 15 minutos.

3. Coloque em uma forma desmontável (média) e leve ao forno à 180ºC por 15 minutos.

4. Reserve.

1. Doure a farinha na margarina. Junte o caldo de legumes, dissolvido no leite, mexendo sempre até engrossar um pouquinho. Deixei esfriar.

2. Acrescente 3 colheres (sopa) de queijo e os ovos. Misture bem e coloque na massa assada.

3. Acomode os legumes e finalize com o restante do queijo.

4. Leve para o forno por 30 - 40 minutos à 180ºC.