Torta de Brócolis com Provolone

1. Faça uma farofa com a margarina e a farinha.

2. Faça uma cova no centro da mistura.

3. Coloque o ovo, o sal, a água e o fermento.

4. Misture com a ponta dos dedos.

5. Não sove a massa e nem trabalhe muito.

6. Leve à geladeira por 1 hora, dentro de um plástico.

7. Abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma.

8. Cubra a massa com papel alumínio e encha a forma com grãos de feijão.

9. Leve ao forno preaquecido em 200ºC para assar.

10. Reserve.

1. Refogue o alho no óleo e junte os brócolis.

2. Tempere com sal a gosto e deixe por 5 minutos no fogo.

3. Retire do fogo e junte ao creme reservado.

4. Recheie a torta.

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre o creme de brócolis.

2. Leve ao forno para gratinar.

1. Derreta a margarina e junte a farinha de trigo.

2. Acrescente o leite e mexa vigorosamente.

3. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

4. Reserve.