Torta de Cebola

1. Massa:

2. 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tablete de claybon 2 gemas Amassar e forrar a fôrma.

3. Recheio:

4. Deixar de molho em água e sal, 4 cebolas grandes em rodelas.

5. Dourar estas cebolas em 1 colher (sopa) de margarina e arrume sobre a massa.

6. Creme:

7. 3 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 copo de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal Bata tudo no liqüidificador, não leve ao fogo, e coloque por cima das cebolas.

8. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.