Torta de Couve-flor

1. Bata no liquidificador: o leite, os ovos, o azeite, os tomates, o queijo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta;

2. Em uma vasilha misture a couve-flor, a cebola, o cheiro-verde, o pimentão, o sal e a pimenta e junte à massa;

3. Unte um tabuleiro e polvilhe com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta (220º C);

4. Asse por 50 minutos ou até que a massa fique dourada por cima.