Torta de Legumes Fácil com Seleta

1. Misture o requeijão, a manteiga, a farinha e o fermento. Amasse bem.

2. Abra a massa e, com ela, forre uma fôrma de torta untada com manteiga.

3. Coloque por cima o presunto e a seleta de legumes.

4. À parte, bata no liqüidificador os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal.

5. Despeje essa mistura por cima da massa do recheio na torta.

6. Leve ao forno pré-aquecido até ficar dourada.