Torta de Linguiça

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de linguiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de linguiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de Linguiça

Foto: ruy rodrigues costa

Preparo

1h40

Porções

12

Calorias*

248,23kcal

Valor por porção

R$ 2,68

Receita por Ana Jacqueline Bastos

Em 03/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe na água fervente com sal a batata, a cenoura e o pimentão durante dez minutos. Escorra.

  • 2. Em uma panela aqueça o óleo e doure a lingüiça.

  • 3. Junte o alho-poró, a batata, a cenoura e o pimentão.

  • 4. Tempere com o sal, a pimenta e refogue por dois minutos.

  • 5. Deixe esfriar.

  • 6. Com a massa folhada forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro.

  • 7. No liquidificador bata os ovos, o creme de leite e misture a salsa.

  • 8. Sobre a massa distribua a lingüiça com os legumes, por cima despeje a mistura de ovos e distribua uniformemente o queijo.

  • 9. Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC durante 35 minutos ou até dourar.

  • 10. Dica da receita: Substitua a lingüiça por presunto cortado em cubos.

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