Torta de Linguiça e Requeijão

1. No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha, o sal e o fermento.

2. Recheio: Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e a lingüiça.

3. Deixe esfriar.

4. Unte e enfarinhe uma assadeira.

5. Alterne camadas de massa, lingüiça e colheradas de requeijão.

6. Salpique a salsa e asse no forno preaquecido a 200ºC, durante 35 minutos ou até dourar.

7. Dica: Se preferir, substitua a lingüiça por salsicha.