Torta de Milho recheada Frango & Palmito

1. Numa tigela junte a polentina a margarina e o ovo.

2. Trabalhe a massa com as mãos e se nescessário acrescente

3. 1 colher (sopa) de água até obter uma massa ligada.

4. Forre com essa massa uma forma média,baixa de fundo removível untada (cerca de 22cm) reserve.

1. Aqueça o azeite e doure a cebola

2. Junte o frango e o palmito refogue demoradamente.

3. Acrescente o purê de tomate e o trigo dissolvido no leite junte o cheiro verde e tempere com sal e pimenta.Cozinhe o recheio mexendo sempre até começar incorpar.

4. Despeje o recheio na forma reservada e polvilhe o queijo na superfície.

5. Leve ao forno médio pré-aquecido, por + ou -15 minutos ou até que a borda comece ficar firme.

6. Desenforme e sirva em seguida.