Torta de milho verde

1. Junte a margarina à batata ainda quente e misture bem;

2. Acrescente os ovos, o leite, a farinha, o queijo, o fermento e o sal e mexa até obter uma mistura homogênea;

3. Coloque numa forma untada, espalhando bem; em seguida, coloque o recheio frio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por 40 minutos.

4. Retire do forno, polvilhe o restante do tomilho sobre a massa. Sirva quente.

5. Dica - a massa de batata pode ser trocada por massa de farinha de trigo.

1. Refogue a cebola e o alho no azeite;

2. Em seguida, acrescente metade do tomilho, o milho, o cheiro verde, o sal e deixe refogar;

3. Em seguida, junte a farinha de trigo e mexa sem parar;

4. Por último, junte o creme de leite, a noz-moscada e mexa sem parar até formar um creme grosso;

5. Deixe esfriar.