Torta de palmito de liquidificador

1. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento em pó

1. Em uma frigideira com pouco óleo, refogue o palmito e o tomate sem pele e sem sementes com os temperos e as azeitonas

2. Adicione os ovos picados

3. Coloque a metade da massa em uma fôrma refratária untada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa

4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 30 minutos

5. Obs Pode acrescentar ao recheio ervilhas e cenouras cozidas

6. Também fica ótimo

7. Rápido e gostoso