Torta de pão com frango

1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango assado , junte o frango e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio.

2. Preaqueça o forno em temperatura média (180o C).

3. Unte uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro).

4. Corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da fôrma, lado a lado, no sentido do comprimento e de pé.

5. Forre o fundo com o restante das fatias de pão.

6. Leve ao forno por 10 minutos ou até começarem a dourar.

7. Reserve.

8. Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos.

9. Reserve.

10. Coloque as batatas no caldo e cozinhe por 10 minutos.

11. Junte os tomates, o salsão e o frango reservado.

12. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e acrescente ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar.

13. Disponha o recheio na fôrma, cubra com a mussarela e recoloque no forno por 30 minutos.

14. Sirva em seguida.