Torta de Siri do Chef Neves
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Foto: CyberCook
Preparo
1h18
Porções
14
Calorias*
61,38kcal
Valor por porção
R$ 2,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela de barro, de preferência, queime o urucum no óleo, acrescente a cebola, o tomate, o sal, o coentro e a água.
2. Mexa bem.
3. Acrescente o siri desfiado e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
4. Bata os ovos, coloque por cima da torta, enfeite com rodelas de cebola e azeitonas e leve ao forno para dourar por 20 minutos.
5. Sirva com arroz branco.