Torta fria de salmão

1. Decansar o pão, cortar em rodelas finas e pôr de molho no leite e amassar com um garfo.

2. Coloque os ingredientes em uma panela e faça um refogado com os condimentos, a cebola, tomates, alho, sal, pimenta e pimentão se preferir, isto tudo é refogado em azeite misturando o salmão, se quiser, use cebolinha verde picada com temperinho verde.

3. Misture tudo junte numa forma untada com farinha. Forma quente.

4. Quando a massa estufar ao assar faça um furo com um garfo, cubra com maionese e molho branco a gosto.

5. Enfeite a gosto, esta receita pode ser feita com camarão, sardinha, atum, palmito ou presunto.