Torta fria de verão

1. Em um recipiente coloque o peito de frango, tomate picado, cenoura ralada, pepino, cebola, sal, azeite, orégano e pimenta. Acrescente a alface picada e reserve.

2. Espalhe sobre uma fôrma (de vidro) uma camada de maionese. A seguir, intercale em camadas o pão de fôrma umedecido com leite, maionese e o recheio reservado. Termine com uma camada de pão de fôrma. Cubra com o restante da maionese. Decore com batata palha ou à gosto.