Torta Junina

1. Escalde levemente a carne e escorra.

2. Em uma panela doure a cebola no óleo e frite a carne por 10 minutos.

3. Adicione o tomate, o pimentão, a Azeitona em lasca, o Milho Verde escorrido e cozinhe por 15 minutos.

4. Retire do fogo, acrescente o Flocão dissolvido no leite, os ovos levemente batidos, o coentro e misture bem.

5. Coloque em um refratário e cubra com a mussarela.

6. Leve ao forno para gratinar.