Torta Levíssima de Frango

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o milho escorrido e o óleo.

2. Despeje numa tigela e acrescente a farinha de trigo; mexa com uma espátula.

3. Junte à massa o amido de milho e o parmesão.

4. Quanto estiver homogêneo corrija o sal e coloque o fermento em pó.

5. Unte a forma e enfarinhe.

6. Despeje metade da massa, coloque o recheio de frango, o requeijão com o palmito e o restante da massa.

7. Leve para assar em forno médio, pré aquecido por 25 minutos.

1. Cozinhe o peito de frango na água, com o tablete de caldo de frango.

2. Desfie e reserve.

3. Numa panela coloque o óleo e frite a cebola e o alho.

4. Coloque o frango desfiado, acrescente o molho de tomate, o orégano, o cheiro verde, o sal a gosto e refogue.