Torta Light

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta Light

Foto: CyberCook

Preparo

1h36

Porções

2

Calorias*

518,68kcal

Valor por porção

R$ 1,58

Receita por VIVIANE ORTLIBAS

Em 25/10/2009

Massa

Massa

  • 1. Ligue o forno à temperatura média.

  • 2. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o sal.

  • 3. Adicione os ovos e o azeite de oliva (reserve 3 colheres de chá).

  • 4. Misture com as pontas dos dedos por 5 minutos, ou até ficar homogênea.

  • 5. Com o azeite reservado, unte uma assadeira de aro removível de 20 cm de diâmetro e 6 cm de altura e forre-a com a massa.

  • 6. Com um garfo, fure a massa e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar um pouco.

  • 7. Retire do forno e reserve.

  • 8. Cozinhe o recheio escolhido até quer fique al dente e reserve.

  • 9. Numa tigela, bata, com um batedor manual, os ovos, o creme de leite e o sal por 2 minutos.

  • 10. Misture com o recheio escolhido e despeje sobre a massa já morna.

  • 11. Volte ao forno por mais 35 minutos, ou até a massa dourar e o recheio ficar firme.

  • 12. Retire do forno e sirva.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Podemos escolher o recheio. Já fiz com cenouras, com abobrinha, com queijos, com espinafre.... pode ser feito com frango desfiado, milho, enfim.... use a criatividade

Escolhido o recheio, misture com 2 unidades de ovo 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro e sal.

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