Torta Mexicana Tamale

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Torta Mexicana Tamale

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

20

Calorias*

167,36kcal

Valor por porção

R$ 1,44

Receita por Ida silva

Em 04/05/2009

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Coloque a água em um recipiente fundo, com os cubos de caldo de carne dissolvidos. Adicione o fubá, a margarina e mexa bem.

  • 2. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos (potência alta) para cozinhar. Bata os ovos e acrescente à massa, mexendo bem.

Recheio

  • 1. Coloque o óleo e o alho em um recipiente. Leve ao Microondas por 1 a 2 minutos (potência alta). Junte a carne moída, mexa bem e leve ao Microondas por 3 a 5 minutos (potência alta). Misture os demais ingredientes e levar novamente ao forno por 3 a 5 minutos (potência alta). Caso necessário, descarte o excesso de líquido que se forma. Reserve.

Montagem

  • 1. Coloque metade da massa em um recipiente redondo ou oval, espalhe o recheio e despeje o restante da massa. Polvilhe com o queijo e a páprika e leve ao forno por 6 a 8 minutos (potência média).

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