Torta Morena de Café

1. Misture bem tudo e use um pincel para passar sobre a massa antes de assar.

2. Modo de preparar o recheio:

3. Numa panela com um pouco de óleo frite bem a cebola com o frango desfiado.

4. Aos poucos vá acrescentando os outros ingredientes - o tomate, o palmito, as azeitonas, a ervilha e o milho verde.

5. Refogue um pouco e por último misture o requeijão pra deixar mais cremoso.

6. Modo de preparar a torta:

7. Em uma bacia coloque o sal, a margarina, o fermento e o óleo.

8. Misture bem esses ingredientes.

9. Depois acrescente o café solúvel e o leite.

10. Mexa bem.

11. Junte a farinha até dar o ponto da massa.

12. Vá polvilhando e sovando delicadamente.

13. Deixe descansar alguns minutos.

14. Depois divida a massa em duas partes.

15. Estique com um rolo.

16. Use uma parte para forrar a forma.

17. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

18. Pincele com a mistura de gema com café.

19. Coloque pra assar por 35 minutos.

20. Está pronta a torta morena!!.