Torta Peruana de Milho
Foto: CyberCook
Preparo
1h44
Porções
12
Calorias*
247,73kcal
Valor por porção
R$ 1,09
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Mistura todos os ingredientes da massa até formar uma farofa e reserva.
Recheio
1. Frita a cebola no óleo até dourar,acrescenta o pimentão deixa fritar mais um pouco,coloca o milho com a água o caldo de galinha e a salsinha; cozinha até ficar macio.
2. Desmancha a maisena no leite e junta ao refogado mexendo até engrossar,acrescenta as gemas e tira do fogo.
3. Em uma forma untada coloca metade da massa(farofa) ,o recheio frio e o restante da massa.
4. Leva assar por 35 a 40 minutos ou dourar levemente.