Torta Quero Mais

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Torta Quero Mais

Foto: CyberCook

Preparo

1h40

Porções

8

Calorias*

509,46kcal

Valor por porção

R$ 3,67

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 24/04/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Num refratário coloque a farinha, o gergelim, a manteiga, o ovo levemente batido e o sal (opcional).

  • 2. Misture com as mãos e, em seguida sove sobre sobre uma superfície lisa e enfarinhada.

  • 3. Coloque a massa em um saco plastico e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

  • 4. A seguir, abra - a sobre uma superfície enfarinhada.

  • 5. Coloque em uma assadeira redonda de fundo falso numero 4 (não precisa untar).

  • 6. Empregue o recheio.

  • 7. Cubra com outra metade da massa e pincele com o ovo.

  • 8. Leve ao forno pre aquecido a 180ºc por 20 a 25 minutos.

Recheio

  • 1. Numa panela, frite o bacon e refogue a cebola e o tomate.

  • 2. Junte o palmito, orégano, pimenta, e sal, misturando a cada ingrediente adicionado.

  • 3. Coloque o creme de leite (250ml), a cebolinha e a farinha de trigo (se necessário).

  • 4. Misture.

  • 5. Dica: Substitua o palmito por frango, bacalhau ou camarão.

  • 6. A farinha de trigo no recheio serve para torna - lo mais denso, mais espesso.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 10/02/02.

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