Torta (quiche) de queijo

1. Misture a farinha com a gema e a manteiga( use as pontas dos dedos)

2. Quando ficar homogênea coloque num plástico e guarde na geladeira por uns 20 minutos.

3. Retire e coloque numa forma pequena desmontável.

4. Coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador, bata por 2 minutos.

5. Vire o conteúdo na massa e ponha no forno médio por mais ou menos 50 minutos