Torta Rápida de Queijo

1. 1-Aqueça o forno à 200º C. Pique groseiramente o biscoito.

2. Acresente a margarina e a clara.

3. Com a ponta dos dedos, trabalhe a massa até formar uma farofa.

4. Com ela, forre o fundo de uma formade 21 cms. de diâmetro, forrada com papel manteiga.

5. Presione bem e asse por 5 minutos.

6. 2-No liquidificador bata os ovos, os queijos, o leite e o sal, misture o creme de leite morno.

7. Ponha o reheio sobre a massa e leve à geledaira por 20 minutos.

8. Asse a torta até dourar.

9. Desenforme morna e sirva em seguida.