Torta salgada de caneca

1. Bata bem o ovo na caneca. Acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata mais um pouco e adicione a farinha e o fermento, mexa bem (veja bem, é para mexer, não para bater!) até formar uma mistura homogênea. Acrescente o restante dos ingredientes e misture levemente.

2. Leve ao microondas, em potência alta por 3 minutos. Assim como no bolo de caneca, a mistura vai subir e vai parecer que vai transbordar, normalmente isso não acontece, mas caso queira se prevenir, coloque um prato debaixo da caneca na hora de levar ao microondas.