Torta Salgada de Carne Moída

1. Bata bem os ovos com o leite

2. Junte o amido de milho e o trigo e misture bem.

3. Adicione os demais ingredientes e reserve.

1. Refogue no óleo a cebola e o alho.

2. Junte a carne moída e deixe refogar.

3. Adicione o purê de tomate as azeitonas e o milho verde.

4. Refogue mais um pouco, retire do fogo e acrescente os ovos.

5. Tempere com sal e junte o cheiro verde.

1. Despeje a metade da massa reservada

2. Numa assadeira untada e polvilhada.

3. Coloque o recheio com o auxílio de

4. Uma colher e espalhe por cima as rodelas de tomate.

5. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio

6. Para assar pó + ou – 30 minutos.