Torta Semi-Folhada de Palmito

1. Para a massa, misture o ovo, o leite, a margarina, a gordura vegetal, sal e o fermento.

2. Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos.

3. Deixe descansar por 1 hora na geladeira.

1. Refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione os tomates, o palmito e a ervilha. Deixe refogar bem e junte os demais ingredientes. Se ficar um pouco aguado polvilhe 1 colher (sopa) de farinha de trigo e deixe cozinhar mais um pouco para encorpar. Depois, reserve para esfriar.