Torta vegetariana

1. Recheio

2. Retire o talo

3. da couve e corte em fatias finas.

4. Aqueça metade do óleo e refogue a cebola, acrescente o milho, a couve, metade do sal e deixe até murchar a couve. Reserve.

5. Massa:

6. No liquidificador coloque o restante do óleo, o leite e os ovos. Bata e acrescente a farinha, o fermento e o sal. Em uma assadeira untada coloque metade da massa, distribua o recheio de milho e cubra com a outra metade da massa. Polvilhe com o queijo.

7. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.

8. Sirva quente ou na temperatura ambiente.